Kinoa görünümü ve tadı tahıla benzeyen ıspanakgiller familyasına ait bir çeşit otsu bitkidir. Etli ve besleyici yaprakları vardır, salkım salkım çiçekler açar ve bu çiçekler zengin besin değeri olan minik tohumlara dönüşürler. Yenilen kısmı da bu kurutulmuş boncuk görünümlü minik tohumlardır. Son yılların trend bitkisi Kinoa, Tekirdağ Önder Çiftçi Danışmanlık Derneği ile Trakya topraklarında. Tekirdağ’ın kılavuzlu mahallesinde bu yıl ekimi yapılan kinoa bitkisinin hasadı temmuz sonu itibariyle yapıldı. Önder Çiftçi olan Ali Çetin tarafından yetiştirilen bitki, üreticinin yüzünü güldürecek bitkilerden biri olarak tanımlanıyor.

       Mart ayının sonunda ekilen ve yaklaşık 120 günlük olan bitkiden 275 kg/da verim elde edilmiştir. Ürün günümüz itibariyle 6.5 lira/kg fiyattan alıcı bularak üreticimizin gelir seviyesini arttırabilecek ürünlerden biri görünmektedir. Bölgemizde yeni yetiştirilen Kinoa bitkisinin, Tekirdağ Önder Çiftçi Danışmanlık Derneği’nin de katkısıyla önümüzdeki yıllarda ekim alanlarının artması beklenmektedir.